"who is who" auf unserer Tour
Lerne unsere spannenden Frauen, die wir auf unserer Tour besuchen, näher kennen. Sie alle schreiben oder haben Geschichte geschrieben. Jede auf ihre ganz eigene Art und sie sind ein wichtiger Teil "unserer Frauengeschichte" in der Schweiz.
| KARIN PATTON: Biersommelière & Mitinhaberin Barfuss Brauerei in Schönholzerswilen TG | |
|
|
|
|
Einst war Bierbrauen Frauensache. Nicht etwa ein Abt hat sich als erster wissenschaftlich über die Brauereikunst ausgelassen. Es war eine Äbtissin: Hildegardis von Bingen im 12. Jahrhundert.
Karin Patton setzt als Biersommeliere und Mitinhaberin der Barfuss Brauerei in Schönholzerswilen im Kanton Thurgau diese Tradition fort.
Wir besuchen am Sonntag auf dem Weg ihr Werk und geniessen abends nach der Ankunft in Kreuzlingen ein Biertasting mit ihr. UND sie braut extra für unser Projekt zwei verschiedene Biere (mit entsprechenden Etiketten)!!
|